Williams-Birnenbrand
Die Bezeichnung Williams-Birnenbrand oder Williams ist einem Erzeugnis vorbehalten, das ausschließlich aus Birnen dieser Sorte gewonnen wird.
Die Bezeichnung Williams-Birnenbrand oder Williams ist einem Erzeugnis vorbehalten, das ausschließlich aus Birnen dieser Sorte gewonnen wird. Die Mitverwendung anderer Birnen und der Zusatz von Alkohol anderer Art stellen Verfälschungen dar. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 % Vol.
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