Berliner Kümmel
Eine in die Klasse der Kümmelbranntweine oder Kümmelliköre einzureihende Spirituose, deren Extraktgehalt zwischen dem des Aquavits und dem Allaschs zu liegen pflegt.
Eine in die Klasse der Kümmelbranntweine oder Kümmelliköre einzureihende Spirituose, deren Extraktgehalt zwischen dem des Aquavits und dem Allaschs zu liegen pflegt.
Die Bezeichnung Berliner Kümmel ist eine geschützte geographische Herkunftsangabe für einen Kümmellikör.
Mindestalkoholgehalt: 30 % Vol.
zurück
