Genever ist eine vor allem in den Niederlanden hergestellte Branntweinspezialität.
Curacao ist eine Abart der Pomeranze und hat eine grüne Schale. Die Curacao-Frucht besitzt ein noch ausgeprägteres, herb bitteres Aroma als die Stammfrucht, die Pomeranze selbst.
Aufgesetzter, früher überwiegend im Haushalt in Westfalen hergestellt, wird entweder durch Aufsetzen von schwarzen Johannisbeeren in Sprit oder Korn oder durch Mischen von Sprit oder Korn mit dem Saft von schwarzen Johannisbeeren gewonnen.
Eine wunderschöne Geschenkidee: Die Cuvée-Sekt-Sonderedition mit dem Motiv "Schloß Brake." In der diesmal klarsichtigen Dreiviertel-Liter-Flasche...
